Sambal Goreng Terong Teri

Resep Sambal Goreng Terong Teri
Resep Sambal Goreng Terong Teri


Bahan


  • 3 buah terong ungu, potong-potong
  • 5 siung bawang merah
  • 5 batang rawit merah
  • 2 batang cabai merah keriting
  • 1 buah tomat
  • Teri tawar




Cara Memasak :


  • Goreng terong dalam minyak yag banyak sampai matang (apabila ingin kolesterol lebih rendah, bisa juga dikukus)
  • Goreng teri sampai renyah
  • Siapkan sambal : tumis bawang merah, cabai , dan tomat, lalu haluskan
  • Tumis sambal dan terong , tak usah lama-lama asalkan keduanya tercampur
  • Hidangkan bersama taburan teri di atasnya (bisa juga dicampur, aduk teri sesaat saat akan diangkat)


Share this post

Post a comment

:ambivalent:
:angry:
:confused:
:content:
:cool:
:crazy:
:cry:
:embarrassed:
:footinmouth:
:frown:
:gasp:
:grin:
:heart:
:hearteyes:
:innocent:
:kiss:
:laughing:
:minifrown:
:minismile:
:moneymouth:
:naughty:
:nerd:
:notamused:
:sarcastic:
:sealed:
:sick:
:slant:
:smile:
:thumbsdown:
:thumbsup:
:wink:
:yuck:
:yum:

Next Post
Newer Post