Pudding Cendol Maizena

Pudding Cendol Maizena
Bahan 
  • 1 bungkus agar agar 
  • 750 ml santan
  • 25 gr maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 100 gr gula pasir 
  • 1/4 sdt garam 
  • 1 lbr daun pandan, ikat
  • 1 butir kelapa muda, keruk daging buahnya
  • 50 gr cendol hijau

Cara membuat
  • Campur agar agar bersama santan, daun pandan, maizena, gula pasir, dan garam. Masak sampai mendidih dengan api kecil, sambil sesekali diaduk
  • Masukkan kelapa muda, aduk aduk sebentar, angkat
  • Tuang ke dalam cetakan puding, bekukan

Nb : bisa divariasikan dengan membuatnya berlapis dengan agar agar, atau mengganti gula pasir dengan gula merah

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post