Cah Kangkung

Cah-Kangkung-Resep-Masakan-Praktis-Sederhana
Cah-Kangkung-Resep-Masakan-Praktis-Sederhana

Bahan – Bahan :


  • 200 gr utuk 2 porsi Sayur kangkung bersihkan dan potong potong
  • 3 siung bawang merah cincang kasar
  • 3 siung bawang putih cincang kasar
  • 1 sdm tauco
  • 1/2 sdt terasi
  • 2 buah cabe merah
  • 3 buah cabe rawit
  • 1 sdm kaldu bubuk ( ayam / sayur )
  • 1/2 buah tomat
  • 1 sdt udang rebon sangrai
  • minyak sayur secukupnya
  • air sedikit

Cara Membuat :

  • Tomat , cabe merah dan cabe rawit beserta terasi di ulek hingga halus, sisihkan
  • Sementara panaskan wajan dengan minyak sayur dan tumis bawang merah dan putih beserta tauco hingga harum, masukan ulekan cabe dan tumis hingga harum , 
  • Kemudian masukan batang kangkung terlebih dahulu dan tunggu beberapa menit dan terakhir daun nya lalu taburi bumbu kaldu dan rebon, aduk .
  • Beri air sedikit dan tutup wajan hingga kangkung matang .

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post