Semur Daging Sapi


Semur Daging sapi juga merupakan salah satu menu hidangan populer di hari raya Lebaran, namun demikian semur daging bisa juga dijadikan sebagai menu spesial sehari-hari untuk keluarga tercinta..

Bahan Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak:


  • 500 gram daging sapi
  • 2 batang serai 
  • 5 butir cengkeh 
  • 1/2 sdt pala bubuk 
  • 1/2 sdt merica bubuk 
  • 1 sdt garam 
  • 1 liter kaldu sapi 1
  • 100 ml kecap manis Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak :

  • 8 siung bawang merah 
  • 4 siung bawang putih 
  • 1 buah tomat ukuran sedang 
  • 5 butir cabai merah besar 
  • 3 butir kemiri 
  • 2 ruas jari jahe


Cara Membuat Semur Daging Sapi Mudah Enak:


  • Pertama-tama siapkan bahan seperti yang sudah di sebutkan 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu 2 batang serai yang sudah dimemarkan 5 butir cengkeh 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 liter kaldu sapi 100 ml kecap manis Minyak goreng secukupnya
  • Kemudian Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
  • Masukkan daging sapi, tambahkan serai, cengkeh, pala bubuk, merica bubuk, garam dan kecap manis. Aduk hingga rata dan daging sapi berubah warna.
  • Tambahkan kaldu. Tunggu hingga air menyusut dan daging sapi empuk.
  • Angkat semur yang telah matang. Sajikan hangat.

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post