Sosis Rempah


Coba buat "sosis" sendiri yuk! Memang bukan daging asap, tapi bentuknya dan citarasanya mirip sosis premium.  karena bumbu rempah yang digunakan...cobain yuk bun
BAHAN
  • 250 gr Daging sapi cincang
  • Daun mint
  • Daun ketumbar
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 siung Bawang merah
  • 2 Cabai merah besar
  • 1 sdt Paprika bubuk
  • 1 sdt Jinten bubuk
  • 1/2 cm Jahe
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Merica
  • 1 sdm Mentega dan minyak goreng

CARA MEMBUAT
  1. Rajang halus 3 bawang merah, 3 bawang putih, 2 cabai merah, 1 cm jahe, daun mint dan daun ketumbar. Campurkan dengan 1 sdt jinten bubuk, 1 sdt paprika bubuk, 1 sdt gula merah, sejumput garam dan merica. Campurkan dengan daging cincang dalam wadah. Aduk rata dengan tangan.
  2. Bulat-bulatkan dan bentuk memanjang seperti sosis.
  3. Goreng adonan menggunakan api sedang dan 1 sdm mentega dan 1 sdm minyak goreng.
  4. Sajikan
sumber : kokikutv

Share this post

Post a comment

:ambivalent:
:angry:
:confused:
:content:
:cool:
:crazy:
:cry:
:embarrassed:
:footinmouth:
:frown:
:gasp:
:grin:
:heart:
:hearteyes:
:innocent:
:kiss:
:laughing:
:minifrown:
:minismile:
:moneymouth:
:naughty:
:nerd:
:notamused:
:sarcastic:
:sealed:
:sick:
:slant:
:smile:
:thumbsdown:
:thumbsup:
:wink:
:yuck:
:yum:

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post