Bebek Lada Hitam


MPR kali ini menyajikan resep Masakan Bebek. Salah satunya adalah Resep Masakan Bebek Lada Hitam. Silahkan simak dan di praktekkan cara membuatnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Bahan :

  • ½ ekor bebek muda, potong-potong
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm jahe parut
  • 1 sdt garam
  • 5 sdm minyak, untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ butir bawang bombay, iris tipis
  • 1 liter air
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 ½ sdm saus tiram
  • 1 sdm lada hitam bubuk
  • 50 gram paprika merah, potong dadu
  • 50 gram paprika hijau, potong dadu


Cara Membuat Bebek Lada Hitam :

  • Lumuri daging bebek dengan air jeruk nipis, bawang putih, jahe, dan garam. Aduk rata, diamkan selama 30 menit
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. masukkan potongan bebek dengan bumbunya.
  • Aduk sampai daging bebek berubah warna
  • Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, dan lada hitam.
  • Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan matang. Masukkan paprika merah dan paprika hijau, aduk rata.
  • Masak sampai matang. Angkat





Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post