Tahu Baso


Berikut ini kami sajikan resep lengkap cara membuat Tahu Baso, silahkan di pelajari dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Bahan :

  • 2 buah tahu cina putih, potong segitiga

Bahan Isi :

  • 1 buah paha ayam fillet, haluskan
  • 50 gram tepung sagu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Kuah :

  • 2.000 ml air kaldu ayam
  • 2 sendok makan bawang putih goreng
  • 1 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh minyak wijen

Bahan Pelengkap :

  • 3 sendok makan bawang merah goreng
  • 1 batang daun bawang, iris



Cara Membuat Tahu Bakso :

  • Isi, aduk rata daging ayam, bawang putih, telur, garam, dan merica bubuk, dan tepung sagu. Sisihkan.
  • Ambil tahu. Buang tengahnya hingga berlubang. Isi dengan adonan isi. Kukus 20 menit sampai matang.
  • Kuah, rebus air kaldu ayam, bawang putih goreng, garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
  • Sajikan baso tahu dengan kuah. Tabur bawang merah goreng dan daun bawang.
  • Sajikan untuk 8 buah

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post