Keripik Keju


Keju juga bisa dibuat keripik :D gimana caranya? yuuk dicek deh resepnya...

BAHAN
Tepung terigu protein sedang 175 gr
Tepung tapioka 10 gr
Keju parmesan bubuk 15 gr
Keju cheddar 75 gr
Telur ayam 1 butir, kocok lepas
Paprika bubuk 1 sdt
Garam 1/4 sdt
Margarin 1 sdm
Minyak goreng

CARA MEMBUAT

  1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk hingga rata
  2. Gilas tipis adonan dengan gilingan mie yang paling tebal, giling ulang ke gilingan yang paling tipis, atau bisa juga menggunakan gilingan kue biasa tapi buat setipis mungkin 
  3. Potong-potong berbentuk segitiga hingga habis, goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
  4. Setelah dingin, masukkan ke dalam toples rapat

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post