Tumis Jamur Pedas



Jamur tiram sangat sering dijual oleh pedagang sayuran, tapi tak semua tahu cara memasaknya agar rasanya sedap. Semoga resep yang satu ini cocok di lidah keluarga ya bun :)


BAHAN


  • 500 gr     jamur tiram, cuci dan disuwir suwir
  • 10 buah   cabe merah keriting
  • 2 sdm     bawang merah iris
  • 1,5 sdm   bawang putih iris
  • 2 lbr        daun salam
  • 1 iris tipis lengkuas
  • 1,5 sdt     garam
  • 1,5 sdm   gula merah iris
  • 2 sdm      minyak goreng




CARA MEMBUAT


  1. Tumis bawang merah sampai harum
  2. Masukkan cabe merah,bawang putih,daun salam dan lengkuas tumis hingga layu.
  3. Masukkan jamur tiram suwir, gula merah,garam sampai matang +- 8-10 menit cicipi sesuai selera.
  4. Tambahkan air +- 50 ml jika ingin kuahnya banyak




Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post