Butter Cookies


Pernah mencicipi butter cookies kalengan? Rasa gurih manis butter cookies memang mantap banget. Coba yuk buat sendiri!

BAHAN
125 gr Mentega dingin
50 gr Margarin
1/4 sdt Garam
100 gr Gula tepung
1 Kuning telur
225 gr Tepung terigu protein rendah
30 gr Susu bubuk
1/2 sdt Baking powder
1 sdt pasta dengan rasa sesuai selera (opsional)



CARA MEMBUAT
  1. Kocok mentega, margarin, garam, dan gula tepung selama 30 detik. Tambahkan kuning telur, kocok rata
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 
  3. Apabila ingin mencoba aneka rasa/warna, ambil 1/4 bagian adonan tambahkan pasta sesuai selera, pisahkan
  4. Giling adonan putih, tambahkan adonan berpasta/warna di beberapa tempat, giling lagi setipis 1/2 cm, cetak
  5. Letakkan di atas loyang yang telah dioles tipis margarin, taburkan gula pasir/chocochip sesuai selera
  6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius sampai matang

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post