Ayam Kecap Praktis


Bagaimana membuat ayam kecap yang bumbunya meresap tapi tidak repot? Ini dia resep kiriman bun Maryatul Ahsani. Mau coba juga? Yuk!



BAHAN


  • 1 ekor ayam +- 1kg
  • 4 sdm kecap inggris
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica halus
  • 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang iris memanjang
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 7-10 sdm kecap
  • Air +- 500 ml



CARA MEMBUAT


  • Campur ayam dengan kecap inggris, garam, merica halus. Rendam kurang lebih 4-5 jam, dalam kulkas.
  • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  • Masukkan rendaman ayam, tuang kecap, dan tambahkan air. Campur dan masak dengan api kecil. Cicipi, jika perlu tambahkan garam, masak Sampai bumbu meresap.


Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post