Ikan Mas Rica Rica

Resep Masakan Ikan Mas Rica Rica
Resep Masakan Ikan Mas Rica Rica
Makan ikan mas goreng dibumbu pedas pasti mantap deh! Yuk kita coba resep untuk bikin ikan mas rica rica :)

BAHAN


  • 4 ekor ikan mas, potong menjadi 4 bagian
  • 6 siung bawang putih, cincang halis
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 gelas air

Bumbu halus


  • 6 butir bawang merah
  • 5 buah cabai merah besar
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa bila suka
  • Kemangi bila suka


CARA MEMBUAT

  1. Lumuri ikan mas dengan bawang putih cincang. Bubuhi garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menut
  2. Goreng ikan mas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
  3. Tumis bumbu halus bersama cabai rawit utuh sampai harum, tambahkan air
  4. Masukkan ikan, biarkan sampai bumbu meresap dan air tinggal setengahnya
  5. Taburi kemangi bila suka

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post