[VIDEO] Pizza Daging Asap ala Dapur Umami



Bahan:


  • 250g terigu protein tinggi
  • 7g ragi instan
  • 125ml air es
  • 3sdm minyak goreng
  • ½sdt garam
  • 3sdm gula
  • ½sdt AJI-NO-MOTO®

Topping:


  • 8sdm saus tomat
  • 5lbr daging asap
  • 8lbr keju lembaran

Cara Membuat:


  1. Campur terigu, ragi, gula, minyak goreng, garam, dan AJI-NO-MOTO®.
  2. Tuangkan air, aduk hingga kalis.
  3. Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah ±45 menit.
  4. Pipihkan adonan.
  5. Masukkan adonan ke dalam wajan datar, tusuk-tusuk dengan garpu. Olesi saus tomat.
  6. Tambahkan keju, daging asap, dan keju. Nyalakan api, tutup wajan, panggang dengan api kecil hingga matang, angkat, dan sajikan.

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post