Cara Membuat Es Krim Rumahan (Resep + Video)

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Bisa membuat ice cream di rumah tentunya akan membuat anak-anak di rumah jadi senang. Caranya ternyata udah lho Bu.. Yuk coba!

Alat untuk membuat ice cream rumahan:

  • Wadah Plastik
  • Sendok
  • Mixer
  • Panci

Bahan membuat ice cream rumahan:

  • 1 liter susu segar
  • 2 butir telur
  • 250 gram gula pasir


Cara membuat ice cream rumahan

  • Rebus 1 liter susu murni dan aduk hingga mendidih
  • Saring susu yang telah direbus
  • Dinginkan hingga mencapai suhu kamar (30-37 celsius)
  • Dinginkan dalam kulkas
  • Siapkan 2 butir telur dan buang kuning telurnya
  • Tambahkan gula pasir sebanyak 250 gram
  • Campurkan putih telur ke daam wadah yang sudah ada gulanya
  • Mix adonan tersebut hingga mengembang dan tercampur rata
  • Campurkan susu yang sudah didinginkan
  • Mix terus sampai mengembang
  • Tuang adonan ke dalam wadah plastik
  • Simpan adonan ke dalam freezer hingga membeku
  • Setelah membeku, mix kembali dengan mixer
  • Mix es tersebut hingga halus
  • Langah ini dapat diulangi sebanyak 3 kali untuk hasil yang lebih halus
  • Tempatkan lagi di dalam wadah plastik
  • Bekukan kembali di dalam freezer
  • Setelah cukup membeku, saatnya dinikmati bersama keluarga :)

Berikut adalah video langkah-langkah pembuatan ice cream rumahan, selamat menyimak lebih detail:

Like this video? Share it!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post