Resep Ayam Goreng Kriuk ala Dapur Umami

By MPR

Like this video? Share it!

Bahan-bahan :

4 potong paha ayam
1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (80 g)
4 sdm air es
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Adonan kering: Tuang Sajiku® Tepung Bumbu ke dalam wadah. Adonan basah: Campur 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan 4 sdm air es di wadah lainnya.
Balut ayam ke dalam adonan basah, gulingkan, angkat.
Masukkan kedalam adonan kering, gulingkan, remas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting, ketuk-ketuk, sisihkan.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat, dan sajikan.

Simak juga resep fuyunghai ala dapur umami.

Share this post

Post a comment

Anonymous6/7/14, 6:58 PM
Prnah coba bkin tp knp ya bagian dlm ayamnya msh stngh matang, meski sdh digoreng dgn api kecil, gmn caranya agar bagian dlm ayam matang dg sempurna?
ReplyDelete
Replies

:ambivalent:

:angry:

:confused:

:content:

:cool:

:crazy:

:cry:

:embarrassed:

:footinmouth:

:frown:

:gasp:

:grin:

:heart:

:hearteyes:

:innocent:

:kiss:

:laughing:

:minifrown:

:minismile:

:moneymouth:

:naughty:

:nerd:

:notamused:

:sarcastic:

:sealed:

:sick:

:slant:

:smile:

:thumbsdown:

:thumbsup:

:wink:

:yuck:

:yum:

Subscribe to: Post Comments (Atom)