Resep Ayam Goreng Kriuk ala Dapur Umami

Like this video? Share it!

Bahan-bahan :

  • 4 potong paha ayam
  • 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (80 g)
  • 4 sdm air es
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Adonan kering: Tuang Sajiku® Tepung Bumbu ke dalam wadah. Adonan basah: Campur 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan 4 sdm air es di wadah lainnya.
  2. Balut ayam ke dalam adonan basah, gulingkan, angkat.
  3. Masukkan kedalam adonan kering, gulingkan, remas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting, ketuk-ketuk, sisihkan.
  4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat, dan sajikan.

Share this post

Post a comment

  1. Prnah coba bkin tp knp ya bagian dlm ayamnya msh stngh matang, meski sdh digoreng dgn api kecil, gmn caranya agar bagian dlm ayam matang dg sempurna?

    ReplyDelete

:ambivalent:
:angry:
:confused:
:content:
:cool:
:crazy:
:cry:
:embarrassed:
:footinmouth:
:frown:
:gasp:
:grin:
:heart:
:hearteyes:
:innocent:
:kiss:
:laughing:
:minifrown:
:minismile:
:moneymouth:
:naughty:
:nerd:
:notamused:
:sarcastic:
:sealed:
:sick:
:slant:
:smile:
:thumbsdown:
:thumbsup:
:wink:
:yuck:
:yum:

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post