Resep Babat Gongso

Suka Resep Ini? Share Yuk!

babat gongso khas solo

Penikmat jeroan sapi pasti deh doyan babat gongso. Menu khas Jawa Tengah ini punya citarasa manis dan gurih, enak disantap dengan nasi hangat. Yuk coba resep dan cara membuat babat gongso!



BAHAN     





CARA MEMBUAT 

  1. Potong-potong babat rebus sesuai selera.
  2. Masak babat bersama bumbu dasar putih, air, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air asam jawa, gula merah, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu rata dan air menyusut, angkat.
  3. Sajikan.


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post