BAHAN
- 300 gram mentega
- 350 gram gula halus
- ½ sdt garam
- ½ sdt vanili ekstrak
- 3 butir kuning telur
- 300 gram tepung terigu
- ½ butir kelapa parut, sangrai kering
CARA MEMBUAT
- Kocok mentega, gula, dan vanili hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok rata. Masukkan tepung terigu dan kelapa sangrai silih berganti, aduk rata dengan sendok kayu.
- Ambil 1 sdt adonan, letakkan diloyang yang telah diolesi mentega/margarine, beri jarak 3 cm. pipihkan dengan punggung sendok atau garpu. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan 150 derajat celcius selama ±25 menit hingga matang kuning kecokelatan.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
