Resep Daging Iris Krispy Praktis

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Resep daging iris crispy

anak-anak sering kesulitan mengunyah daging, padahal mereka butuh zat protein daging buat tumbuh kembangnya. Jangan habis akal, yuk cobain resep dan cara membuat daging iris crispy. Gampang!



BAHAN 

  • 4 iris @ 125 gram daging sapi has dalam, memarkan
  • 50 gram tepung terigu
  • 3 butir telur
  • 30 ml susu cair
  • 80 gram tepung roti
  • 100 gram mentega, tawar
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 buah jeruk lemon
  • 10 gram peterseli
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk





CARA MEMBUAT 

  1. Potong daging dengan ketebalan yang rata. Letakkan daging sapi diantara dua lembar plastic.
  2. Lumuri daging sapi dengan garam, merica, saus cair, dan tepung terigu. Kemudian celupkan ke dalam telur dan lumuri dengan tepung roti, pipihkan. Simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.
  3. Panaskan minyak wajan datar, goreng daging hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan mentega dalam wajan terpisah hingga panas dan berbuih.
  5. Siapkan piring saji, letakkan daging yang telah matang, tuangkan mentega panas di atasnya, beri hiasan jeruk lemon dan peterseli. Sajikan segera selagi panas.


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post