Resep Kue Delapan Jam khas Palembang

Suka Resep Ini? Share Yuk!

kue delapan jam

Kalau penasaran ingin membuat kue delapan jam khas Palembang, siap-siap ya sediakan waktu 8 jam untuk mengukus kue. Itulah asal muasal kenapa kue ini dinamai 8 jam :) Yuk coba resep dan cara membuat kue delapan jam.



BAHAN

  • 10 butir telur bebek, kocok lepas
  • 150 gram gula pasir
  • 400 ml susu kental manis
  • 1 sdt esens vanili
  • 4 sdm mentega




CARA MEMBUAT

  1. Campur telur, gula pasir, susu kental, mentega, vanili. Aduk rata. Tuang ke atas loyang yang diolesi mentega dan ditaburi tepung. Tutup dengan alumunium foil supaya air tidak menetes pada adonan.
  2. Kukus selama delapan jam, lalu masukkan dalam oven dengan panas 1200 C. bakar dengan api bawah selama 15 menit.

Tips: supaya kue tahan lama bakar kembali kue selama 10 menit.


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post