Nasi Goreng Kambing Spesial Pete

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Nasi goreng kambing memang mantap sekali. Nah, kalau ditambah pete...awas, ketagihan! Yuk coba resep dan cara membuat Nasi Goreng Kambing Special Pete



BAHAN

  • 2 piring nasi putih dingin
  • 150 gram daging kambing, potong dadu 1 cm
  • 2 butir telur, buat orak-arik
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 6 buah cabai rawit, iris kasar
  • 100 ml air
  • 1/2 papan Pete, belah dua

BUMBU YANG DIHALUSKAN

  • 4 buah cabai merah keriting
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ¾ sdt garam

BUMBU LAINNYA

  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 4 sdm kecap manis






BAHAN PELENGKAP

  • Acar mentah
  • Irisan tomat merah
  • Bawang goreng
  • Emping goreng

CARA MEMBUAT

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tambahkan daun bawang, cabai rawit, dan air. Masak hingga daging matang dan air habis.
  2. Masukkan nasi putih, aduk rata. Tambahkan telur orak-arik, pala bubuk, merica bubuk, kecap manis, dan pete, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air panas, angkat. Sajikan nasi goreng kambing dengan pelengkapnya.


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post