Nasi Urap Kencur Praktis tinggal Tumis

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Nasi Urap Kencur

Nasi urap yang segar jarang dijual di warung makanan. Padahal rasanya sedap banget! Yuk coba resep dan cara membuat Nasi Urap Kencur yang praktis ini.



Resep : Yessi Rinos
BAHAN
Tauge
Kacang Panjang, potong korek api
Wortel, potong korek api
Sayur bayam atau kangkung sesuai selera
Kelapa Parut

BUMBU HALUS
Kencur
Bawang merah
Bawang putih
Cabe rawit
Cabe merah
Sedikit terasi

BUMBU LAIN
Daun salam
Daun jeruk
Gula Merah
Gula Pasir
Garam


CARA MEMBUAT


  1. Kukus sayuran hingga matang, tiriskan
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, gula merah, gula pasir dan garam. Tumis sampai bumbu matang. 
  3. Masukkan kelapa parut, aduk hingga rata.
  4. Campurkan dengan sayuran, santap dengan nasi hangat, ikan asin, telur balado, dan tempe goreng. 

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post