Resep Bubur Manado

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Bubur manado khas Sulawesi Utara ini cocok untuk sarapan pagi. Selain rasanya yang enak membuatnya pun mudah dan praktis. Yuk cek resep dan cara membuat bubur manado dibawah ini^^





BAHAN:

250 gram beras
1800 ml air
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
2 lembar daun salam
150 gram labu kuning, potong dadu
150 gram ubi merah, potong dadu
1 pongkol jagung, iris bulirnya
5 tangkai kacang panjang, potong-potong
1 ikat bayam, ambil daunnya
50 gram daun melinjo
50 gram daun kemangi

PELENGKAP:

Ikan asin goreng 

CARA MEMBUAT:

Cuci beras, kemudian masak bersama air, kaldu ayam, garam, dan daun salam. Bila beras sudah mulai hancur, masukkan labu kuning dan ubi merah.
Masak sampai beras menjadi bubur dan labu serta ubi mulai matang. Kemudian berturut-turut masukkan jagung, kacang panjang, bayam, dan daun melinjo. Aduk rata.
Masak sampai bubur dan semua sayuran matang. Angkat, kemudian tambahkan daun kemangi. Aduk sekali lagi.
Sajikan dengan pelengkap ikan asin goreng.

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post