Resep Chicken Schnitzel

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Kriuk kriuk dan tanpa tulang. Lezatnya chicken schnitzels pasti jadi favorit anak anak nih Bun. Yuk kita coba buat. Bisa disimpan di freezer juga lho!





BAHAN

• 2 buah dada ayam, dibelah 2 bagian, dimemarkan
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk

BAHAN PENCELUP (ADUK RATA)

• 50 ml susu cair
• 1 butir telur

BAHAN MAYO (ADUK RATA)

• 100 gram mayones
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm susu kental manis
• 1 sdt air jeruk nipis
• 1/8 sdt garam
• 1/8 sdt merica bubuk
• 1/8 sdt gula pasir

BAHAN PELAPIS

• 75 gram panir kasar

BAHAN PELENGKAP

• 100 gram kol, iris halus
• 100 gram wortel, diiris korek api halus

CARA MEMBUAT

1. Lumuri ayam dengan garam dan merica. Diamkan 30 menit.
2. Celupkan ke dalam  bahan pencelup. Gulingkan diatas pelapis.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Sajikan bersama pelengkap dan saus mayo.

Suka Resep Ini? Share Yuk!