Resep Tahu Schotel Goreng Sambal Bangkok

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Modifikasi sederhana bikin makan tahu jadi makin ceria! yuk buat tahu schotel goreng dengan saus sambal bangkok.





BAHAN
  • 2 buah tahu cina, diblender halus, diperas
  • 1 butir telur
  • 2 sdm maizena
  • 1 batang daun bawang, dicincang kasar
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdm garam
  • ¼ sdt merica bubuk

BAHAN CELUPAN

  • Telur
  • Tepung panir

BAHAN SAUS
  • 100 gram saus sambal Bangkok
  • 50 ml air
  • ½ sdt air jeruk nipis
  • 1 tangkai daun ketumbar, dicincang kasar


CARA MEMBUAT

  1. Campur semua bahan. Tata diloyang 20x20x3 cm. kukus diatas api sedang 30 menit hingga matang. Dinginkan.
  2. Potong-potong 2x5 cm. Celupkan ke dalam telur dan tepung panir. Goreng hingga kecokelatan.
  3. Saus: Campur semua bahan saus. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  4. Sajikan tofu bersama saus.



Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post