Resep Nasi Bakar Lidah Bumbu Kecap

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Bosan dengan nasi biasa? Coba yuk masak nasi bakar yang disajikan dengan lidah sapi bumbu kecap yang lezat. Rasanya pasti lebih enak dan bikin ketagihan. Mau coba buat dirumah? Cek langsung resep dan cara membuat nasi bakar lidah kecap disini! :)



BAHAN

LIDAH KECAP

  • 1 lidah sapi, bersihkan dan rebus matang
  • 2 sdm margarine, untuk menumis
  • 1 buah bawang bombai, iris
  • 500 ml air
  • 8 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 biji pala, memarkan
  • 5 cm kayu manis
  • 5 butir cengkih

NASI 


  • 1 sdm margarine
  • 5 piring nasi
  • Garam secukupnya




PELENGKAP 

  • Daun pisang dan setup wortel buncis

CARA MEMBUAT 

  1. Panaskan margarine, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan lidah utuh, tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, merica, pala, kayu manis, dan cengkih, aduk rata. Tuangkan air, masak hingga bumbu meresap, lunak, dan kuah mengental. Angkat dan potong-potong.
  2. Nasi: Panaskan margarine, masukkan nasi dan garam, aduk rata. Angkat.
  3. Ambil 2 lembar daun, tata nasi, setup sayuran, dan lidah. Bungkus dan panggang hingga daun mengering dan berwarna kecokelatan. Angkat.
  4. Sajikan hangat. 

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post