Resep Sup Pasta Kuah

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Bagi yang suka dengan pasta wajib sekali coba resep pasta yang satu ini. Lebih spesial dan pastinya lebih lezat. Pasta yang dimasak dengan kuah sup yang kental membuat rasanya jadi lebih hangat dan enak, pas untuk disantap saat cuaca hujan. Mau coba? Yuk cek resep cara membuatnya dibawah ini!



BAHAN

  • 100 gram spaghetti, rebus matang
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 100 gram udang kupas
  • 1 ½ liter air
  • 159 gram daging sapi, cincang, buat bola-bola
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 5 lembar sawi putih, iris
  • 100 gram taoge, buang akarnya
  • 1 batang daun bawang, iris

TABURAN 

  • Irisan seledri secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya




PELENGKAP 

  • Acar mentimun dan saus sambal

CARA MEMBUAT 

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan garam, merica, dan udang, masak hingga berubah warna. Tuang air, setelah mendidih, masukkan bola-bola daging, kecap manis, dan kecap asin, masak hingga daging mengeras. Masukkan sawi dan taoge, masak sebentar, angkat.
  2. Siapkan mangkuk, isi dengan pasta, kuah, dan isinya. Taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng.
  3. Sajikan hangat dengan acar dan saus sambal. 

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post