Resep Pai Brownies Praktis

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Kue pai bisa dipadukan dengan brownies lho. Rasanya jadi lebih mantap dan lezat, apalagi jika dipadukan dengan segelas kopi atau teh :9 Mau coba? Yuk cek resep dan cara membuat pai brownies dibawah ini:






BAHAN KULIT PAI 


  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 2 sdm gula tepung
  • 100 gram margarin
  • 1 kuning telur
  • 1//4 sdt garam

BAHAN BROWNIES

  • 150 gram coklat masak pekat, potong-potong
  • 65 gram terigu protein sedang
  • 100 gram margarin
  • 2 butir telur
  • 75 gram gula pasir
  • 25 gram coklat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 75 gram keju cheddar, parut
  • 1/4 sdt garam
  • 50 gram kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar untuk taburan


CARA MEMBUAT PAI BROWNIES


  1. Kulit Pai: Kocok margarin, gula tepung, dan garam sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
  2. Ambil adonan pai. Pipihkan. Cetak di dalam cetakan pai kecil. Tusuk-tusuk dengan tusukan sate. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 20 menit sampai setengah matang. Angkat. Sisihkan.
  3. Brownies: Lelehkan margarin. Matikan api. Masukkan potongan coklat masak pekat. Aduk sampai coklat larut. Dinginkan.
  4. Kocok telur, gula, dan garam 2 menit sampai kental. Masukkan campuran margarin. Kocok rata. Masukkan tepung, coklat bubuk, dan baking powder. Sambil diayak dan dikocok dengan kecepatan rendah. Masukkan keju parut. Aduk rata.
  5. Tuang adonan ke dalam mangkuk pai. Taburkan kacang. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 25 menit sampai matang.


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post