Resep Sambal Tuk-Tuk

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Coba sambal tuk-tuk yuk! Sambal khas Tapanuli ini punya sensasi rasa yang mantap :9 Sambal yang terbuat dari ikan gabus ini cocok disandingkan dengan nasi hangat. Ayo coba!






BAHAN SAMBAL TUK-TUK


  • 150 gram ikan asin gabus, seduh
  • 50 gram tekokak
  • 2 sdm minyak untuk menumis

BUMBU YANG DIHALUSKAN

  • 5 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit
  • 8 butir bawang merah


CARA MEMBUAT SAMBAL TUK-TUK


  1. Bakar ikan asin gabus sampai harum.
  2. Tumbuk kasar ikan gabus. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tekokak. Aduk rata.
  4. Masukkan ikan asin gabus. Aduk hingga matang.


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post