Cara Membuat Sosis Bakar Homemade

Suka Resep Ini? Share Yuk!



Sudah banyak sekali ditemukan penjual sosis bakar, tapi tidak ada salahnya jika kita coba buat sosis bakar sendiri dirumah sebagai kudapan atau camilan anak-anak :) Rasanya pasti jauh lebih enak dan sehat! Yuk langsung cek resep dan cara membuat sosis bakar homemade disini.






BAHAN SOSIS BAKAR HOMEMADE


  • 350 gram daging giling
  • 2 buah paha ayam tanpa tulang, potong-potong
  • 1 sdm garam kasar
  • 50 gram putih telur
  • 250 gram es serut
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 200 gram tepung sagu
  • 1 buah wortel, parut


BAHAN OLESAN SOSIS BAKAR HOMEMADE (aduk rata)


  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm margarine, lelehkan


CARA MEMBUAT SOSIS BAKAR HOMEMADE


  1. Masukkan daging, paha ayam, dan garam dalam food prosesor. Giling sebentar sampai agak lembut.
  2. Masukkan putih telur, es serut, dan bawang putih. Giling sampai lembut.
  3. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis. Masukkan wortel aduk menyebar.
  4. Masukkan ke dalam plastik mambo. Ikat. Kukus diatas api sedang 45 menit hingga matang.
  5. Keluarkan dari plastik. Bakar sambil dioles bahan olesan hingga matang.


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post