Resep Cupcake Blackforest Praktis & Lezat

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Varian terbaru cupcake blackforest, cocok untuk kudapan ulangtahun si kecil :9 Rasanya tidak perlu ditanya lagi! Enak, enak, dan enak :D Ayo coba yuk! Praktis lho ^^ Inilah resep dan cara membuat cupcake blackforest praktis


BAHAN CUPCAKE BLACKFOREST

 

• 200gr margarine
• 150gr gula pasir
• 4 butir telur
• 175gr tepung terigu protein sedang
• 20gr susu bubuk
• 25gr cokelat bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt pasta cokelat

BAHAN VLA CUPCAKE BLACKFOREST

• 200ml air
• 200gr selai bluberi
• 25gr gula pasir
• 25gr maizena
• 1 kuning telur

 BAHAN HIASAN CUPCAKE BLACKFOREST

• 150gr buttercream
• 100gr cokelat masak pekat.diserut

CARA MEMBUAT CUPCAKE BLACKFOREST

1. Vla, rebus 150ml air sampai mendidih. Masukkan selai bluberi. Aduk rata. Larutkan maizena di dalam sisa air. Masukkan ke dalam campuran selai. Aduk sampai meletup-letup. Matikkan api, ambil sendok makan campuran selai. Masukkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Masukkan kembali ke dalam campuran selai. Aduk cepat. Nyalakan api, aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
2. Kocok margarine, pasta cokelat dan gula 5 menit sampai lembut. Masukkan telur bergantian dengan tepung sambil dikocok rata. Masukkan sisa tepung, susu bubuk, cokelat bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
3. Sendokkan ke dalam cetakkan muffin yang dialas cup kertas hingga ½ tinggi cetakan. Semprotkan vla. Tutup adonan cupcake. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Diinginkan.
4. Oleskan butter cream dan taburkan serutan cokelat masak pekat.

Suka Resep Ini? Share Yuk!