Resep Cupcake Kentang Abon

Suka Resep Ini? Share Yuk!



Suka abon? Sekarang abon bisa menjadi topping cupcake yang enak bangetttt :9 Daripada penasaran sama rasanya mending coba yuk dirumah! Ini dia resep dan cara membuat cupcake kentang abon.



BAHAN CUPCAKE KENTANG ABON



  • 200gr margarine
  • 50gr gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 1 buah (100 gram) kentang, dikukus, dihaluskan
  • 50ml susu cair
  • 4 butir telur
  • 175gr tepung terigu protein sedang
  • 20gr susu bubuk
  • 1/2 sdt baking powder

BAHAN TOPING CUPCAKE KENTANG ABON



  • 100gr mayones
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 100gr abon sapi

CARA MEMBUAT CUPCAKE KENTANG ABON



  1. Blender kentang dan susu cair sampai halus. Sisihkan.
  2. Kocok margarine, gula pasir, dan garam 5 menit sampai lembut. Masukkan campuran kentang. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk bergantian dengan telur sambil diayak dam dikocok rata. Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan sampai rata.
  3. Sendokkan ke dalam loyang muffin pendek lebar yang dialas kertas cup. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 20 menit sampai matang. Dinginkan.
  4. Aduk rata mayones dan saus sambal. Oleskan diatas permukaan cupcake. Taburkan abon.





Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post