Suka kacang? Yuk buat marmer cake dengan memanfaatkan selai kacang. Rasanya pasti jadi lebih gurih! Ini dia resep dan cara membuat cake marmer selai kacang.
BAHAN CAKE MARMER KACANG COKLAT
- 425 gram tepung terigu protein sedang
- 300 gram margarin
- 100 gram selai kacang
- 8 butir telur
- 250 gram gula pasir halus
- 2 sdt baking powder
- 100 ml susu cair
- 1 sdm coklat bubuk dan 1 sdm air panas
- 1/2 sdt coklat pasta
- 75 gram kenari, iris memanjang untuk taburan
CARA MEMBUAT CAKE MARMER KACANG COKLAT
- Kocok margarin dan gula pasir 7 menit sampai lembut. Masukkan selai kacang. Kocok rata. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair.
- Ambil 200 gram adonan. Tambahkan larutan coklat bubuk dan coklat pasta. Aduk rata.
- Sendokkan adonan putih ke dalam loyang tulban diamater 22 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin bergantian dengan adonan coklat. Bentuk marmer dengan tusuk gigi.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius 60 menit sampai matang.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
