Resep Puding Cokelat Lembut Saus Kopi

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Cokelat dan Kopi? Mmmh.. sedap! Pastinya nggak ada yang bakal nolak sajian manis ini. Yuk kita coba resep dan cara membuat puding cokelat lembut saus kopi






BAHAN PUDING LEMBUT COKLAT KOPI


  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 25 gram coklat bubuk
  • 1500 ml susu cair
  • 200 gram coklat masak pekat, potong-potong,
  • 75 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
BAHAN SAUS PUDING LEMBUT COKLAT KOPI

  • 1 1/2 sdt kopi bubuk instan
  • 60 gram gula pasir
  • 300 ml air
  • 2 sdt maizena, larutkan dalam 2 sdt air untuk pengental


CARA MEMBUAT PUDING LEMBUT COKLAT KOPI


  1. Campur susu cair, agar-agar bubuk, garam, dan gula pasir sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
  2. Tambahkan coklat masak pekat. Aduk hingga larut.
  3. Tuang ke dalam gelas-gelas kecil. Dinginkan.
  4. Saus: Aduk rata air, kopi, dan gula. Rebus sampai mendidih. Saring. Rebus kembali. Masukkan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Dinginkan.
  5. Sajikan puding bersama sausnya.


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post