Resep Sate Bakso Goreng Rumahan

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Bakso goreng ini bisa disajikan dengan ditusuk seperti sate. Cocok untuk kudapan lezat dirumah. Mau coba? Yuk cek langsung resep dan cara membuat sate bakso goreng rumahan dibawah ini:




BAHAN SATE BAKSO GORENG RUMAHAN

  • 100 gram daging paha ayam, haluskan
  • 250 gram daging ikan lele, haluskan
  • 200 gram tepung sagu tani
  • 1 sdt baking powder
  • 2 siung bawang putih,  haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 2 sdt minyak wijen
  • 1 buah wortel, potong kotak-kotak kecil
  • 100 gram bengkuang potong kotak-kotak kecil
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 butir telur ayam
  • 25 ml air
  • minyak untuk menggoreng
  • Tusuk sate 
 BAHAN PELENGKAP SATE BAKSO GORENG RUMAHAN

  • Sambal bangkok/ Saus sambal 






CARA MEMBUAT SATE BAKSO GORENG RUMAHAN

  1. Campur ayam, ikan lele, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedao rasa, minyak wijen, wortel, dan bengkuang. Sambil diuleni rata.
  2. Tambahkan telur ayam. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder sambil dituang air es. Aduk rata.
  3. Bentuk bola-bola dengan sendok.
  4. Goreng didalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Setelah itu tusuk dengan tusuk sate.
  5. Sajikan bersama sambal bangkok/saus sambal


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post