Resep Ayam Praktis untuk Anak | Kari Ayam Kurma

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Masak kari ayam kurma cukup perlu waktu 30 menit aja bun. Meskipun praktis tapi rasa lezat dan gurihnya kari kurma ini tak terkalahkan :9 Coba yuk!




BAHAN KARI AYAM KURMA

  • 500 gram kentang bayi, dibelah dua 
  • 2 sdm minyak sayur 
  • 2 butir bawang bombay, dikupas dan diiris 
  • 120 gram (1/2 jar) pasta Korma Patak 
  • 500 gram dada ayam atau paha tanpa tulang, potong dadu 
  • 2 gelas air 
  • 200 gram kacang panjang, potong-potong 
  • 200 ml krim 
  • Nasi untuk disajikan 
  • Ketumbar untuk hiasan







CARA MEMBUAT KARI AYAM KURMA
 
  1. Tempatkan kentang bayi ke dalam panci dan didihkan. Didihkan selama 15 menit sampai empuk dan tiriskan.
  2. Sementara kentang sedang dimasak, tambahkan minyak ke penggorengan dan tumis bawangnya selama 3 menit.
  3. Tambahkan pasta kari ke penggorengan dan masak 3 menit lagi untuk melepaskan aromatik dalam pasta kari.
  4. Masukkan potongan ayam dan goreng sampai rata. Tambahkan air dan kacang panjang, didihkan dan kurangi panas sampai mendidih selama 8-10 menit.
  5. Tepat sebelum Anda siap untuk disajikan, tambahkan krim dan kentang yang dikeringkan dan didihkan kembali.
  6. Hiasi dengan ketumbar sesaat sebelum disajikan dengan nasi.  


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post