Resep Ayam Praktis untuk Anak | Sup Ayam Sehat ala Mexico

Suka Resep Ini? Share Yuk!




Anak-anak suka makan sup? Yuk coba sup yang cepat, sehat dan lezat . Sup ayam Meksiko ini akan menjadi teman terbaik anak-anak saat makan. Penuh dengan rempah-rempah dan penuh dengan sayuran, kacang polong dan dada ayam tanpa lemak nyummyyy….







BAHAN SUP AYAM SEHAT ALA MEXICO

  • 6 gelas (1.5L) air
  • 3-4 siung bawang putih besar, iris halus atau cincang
  • 2 tangkai seledri, diiris halus
  • 1 sdt jinten
  • 1 sdt paprika
  • 500 gram dada ayam tanpa kulit, iris tipis
  • 2/3 cup kacang merah (140g), dikeringkan dan dibilas
  • 1 tongkol jagung, kernel dibuang
  • 1 wortel besar, parut
  • 1 paprika merah kecil, diiris halus
  • 1 alpukat kecil, iris
  • 1/4 cup daun ketumbar cincang

·        









CARA MEMBUAT SUP AYAM SEHAT ALA MEXICO







  1. Dalam panci besar tambahkan kaldu, bawang putih, seledri, jinten dan paprika.
  2. Didihkan dan tambahkan dada ayam, kacang merah dan biji jagung.
  3. Didihkan  kembali selama 1-2 menit sebelum menambahkan wortel dan capsicum.
  4. Didihkan sebentar untuk melembutkan sayuran.
  5. Sajikan dalam mangkuk besar hias atasnya dengan  daun alpukat dan ketumbar.




Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post