Resep Ceker Ayam Mercon Super Pedas

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Untuk pecinta "ceker ayam" wajib banget nih cobain ceker ayam mercon yang rasanya super pedass :9 Pasti enak dan mantap pedasnya! :D Buatnya juga praktis. Yuk coba buat ceker ayam mercon super pedas dan rasakan sensasi huhahuha nya :D






BAHAN CEKER AYAM MERCON SUPER PEDAS ALA SAJIAN SEDAP


  • 500 gram ceker ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 cm lengkuas dimemarkan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 400 ml kaldu
  • 500 gram minyak untuk menggoreng


BAHAN BUMBU CEKER AYAM MERCON SUPER PEDAS ALA SAJIAN SEDAP (TUMBUK KASAR)


  • 3 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih











CARA MEMBUAT CEKER AYAM MERCON SUPER PEDAS ALA SAJIAN SEDAP

  1. Panaskan minyak sampai panas sekali. Goreng ceker asal berkulit. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ceker. Aduk rata.
  3. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang kaldu. Masak sampai matang dan sedikit berkuah.
 Selamat Mencoba dan Happy Cooking ^^



Suka Resep Ini? Share Yuk!

Share this post

Post a comment

Previous Post
Older Post